每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
天海祐希不是說過：男人會被背叛你，但肌肉不會!!!
只是練了一年下來，我開始有點疑惑：明明練這麼勤，為什麼感覺自己身材好像沒什麼變化？而且常常覺得累，很難恢復。雖然我每餐都有在注意蛋白質，但說真的，在忙碌的日常裡根本吃不夠。
所以我需要一個既方便又吸收快的補充方式，才能跟上訓練的強度。於是，我開始認真研究各種蛋白質飲，從乳清、酪蛋白到植物蛋白，一款一款試、一個一個比。
這篇文章，就是想把我一路走來的心得分享給你。希望你不用像我一樣繞遠路，就能找到真正適合自己的那一款蛋白質飲，讓努力練出來的成果清清楚楚看得見！
蛋白質飲怎麼挑？先搞懂自己的需求最重要
一開始我也是看到網路上一堆推薦，什麼「增肌必喝」、「熱銷第一」的蛋白質飲，看得眼花撩亂，但說真的，貴的不一定適合自己，別人喝有效的，放到自己身上也不一定有用。
後來我才慢慢搞懂一件事，選蛋白質飲之前，最該搞清楚的，其實是「你自己是誰」。
像我這種健身偏重訓、又是上班族的生活型態，其實蛋白質需求比一般人還要高，而且時間很破碎，沒辦法慢慢準備食物。所以我需要的是：
- 吸收快（運動後能馬上補充）
- 好消化（我有點乳糖不耐）
- 方便攜帶（包包放一瓶，想喝就喝）
再來，每個人對蛋白質的「日常需求量」其實也不太一樣。一般人可能每公斤體重吃個 0.8 克就夠了，但如果像我這樣一週練好幾次、目標是增肌或雕塑線條的話，攝取量大概要抓到每公斤 1.6 克以上才夠力。
這時候，蛋白質飲就是超級救星。它不像吃肉那麼麻煩，也不像蛋白棒那麼甜膩，沖一杯就能補到 20～30 克蛋白，真的是忙碌又想變漂亮女生的好朋友。
蛋白質飲怎麼分類？我試過的這幾款真的有差
當我開始認真補蛋白後，才發現原來「蛋白質飲」根本不只一種，不同類型喝起來的感覺差超多。不只吸收速度不同，連口感、飽足感、甚至喝完會不會脹氣，差異都很明顯。
這邊我簡單分享我自己實際試過的幾種主要類型，讓你少走點冤枉路：
✅ 乳清蛋白（Whey Protein）——健身界的經典款
這是最多人入門會先選的，因為它吸收很快，尤其是你運動完後30分鐘內喝一杯，效果特別好。
我一開始也從乳清蛋白開始試，有的牌子喝起來就很順，口味也很多元。
不過後來我發現，如果是乳清濃縮（WPC）那種，我喝完會有點脹氣、腸胃不太舒服，後來改成喝乳清分離（WPI）或是水解乳清（WPH）後，才改善這個問題。
所以如果你跟我一樣有一點乳糖不耐，記得避開 WPC，選 WPI 或 WPH，會舒服很多。
✅ 植物性蛋白（Plant-based Protein）——對腸胃更友善
有段時間我早餐常常太趕，就想找更輕盈一點的選擇，後來試了植物性蛋白，意外覺得不錯。
它的口感雖然沒有乳清那麼滑順（有些會有一點點沙沙感），但喝完真的比較不會脹氣，對腸胃很溫和。
如果你是純素者、或像我一樣有時候腸胃比較敏感，這類型真的值得試試。
✅ 酪蛋白（Casein）——睡前喝幫助肌肉修復
一開始我根本不知道有這種類型，後來健身房的教練提醒我：「睡覺也是肌肉成長的黃金時間啊！」才開始試酪蛋白。
它吸收比較慢，適合在睡前喝，讓身體在休息時持續補充蛋白質。混一點無糖豆漿或水，睡前喝一杯，早上起床真的比較沒那麼容易餓。
而且我發現它的飽足感很高，有時候晚上餓但又不想亂吃東西時，喝一杯就剛剛好。
總結一下，如果你還在猶豫該怎麼挑蛋白質飲，我自己的心得大概是這樣：
- 運動完補充，選乳清（WPI/WPH）最快速有效
- 平常日常補充或對乳糖敏感的話，選植物性蛋白比較穩妥
- 睡前修復、控制晚間食慾的話，酪蛋白是神助攻
選對了，不只能補得更快、吸收更好，整個人精神跟體態也會開始有明顯變化！
我喝過的10款蛋白質飲評比總整理
要說我為了挑出適合自己的蛋白質飲有多認真，應該可以說是「試遍市面主流產品」也不為過（笑）。不管是健身房教練推薦的，還是社群上爆紅的品牌，我都買來喝過。
不過在分享我喝過的心得前，先講一下我自己的評比標準，這樣你在看下面的評價時也會更有感：
📝 我的評比標準如下：
- 吸收速度與舒適度：喝完後會不會脹氣？有沒有快速補充的感覺？
- 蛋白質含量／熱量比：每份蛋白質含量高不高？熱量合不合理？
- 口感與風味：喝起來好不好喝？會不會有沙沙感或奶味過重？
- 沖泡與便利性：好不好溶？會不會結塊？適不適合帶去公司或健身房？
- 價格與CP值：以我的生活頻率來喝，這品牌劃不劃算？
接下來就進入正題啦~~~~
蛋白質飲推薦01：艾禾生醫-啵啵飲
要說我最常回購的蛋白質飲，非「啵啵飲」莫屬。它不是那種專業健美選手會喝的純乳清，但對我這種忙碌的上班族女生來說，它幾乎是為我們量身打造的。
平常我早上常常趕著出門，這時候只要抓一包啵啵飲，加冷水搖一搖，十秒搞定。整個喝起來滑順、不卡喉，還有芝麻歐蕾、紅茶歐蕾這種像奶茶一樣的口味，完全沒有「在補蛋白」的那種違和感。
而且它不是只有蛋白質，還有加膳食纖維、阿拉伯糖、瓜拿納那些輔助成分。喝完除了飽足感足夠，我也覺得精神比較好，不像有些蛋白粉喝完會昏昏沉沉或脹氣。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
幾乎不會脹氣，成分溫和，含有膳食纖維加分。 - 蛋白質／熱量比例：7 分
每包蛋白質 18g、熱量 127kcal，比傳統乳清稍低，符合女性日常需求。 - 口感與風味：10 分
真心說，這是我喝過最像在「享受」的蛋白質飲。芝麻歐蕾、醇黑可可、紅茶拿鐵都超順口。 - 沖泡與便利性：10 分
採用口栓包裝，完全不用額外器具，出門包包一塞就走。十秒完成、無結塊、超適合懶人或上班族。 - 價格與 CP 值：8 分
一包大概 89 元左右，跟市售蛋白飲比起來不貴，加上成分設計與多口味選擇，CP 值算高。
✨ 我的總評分： 8.8 / 10
這款蛋白質飲對我來說，不只是補蛋白，更像是一個讓生活更簡單又不失營養的小救星。尤其是像我這種需要快速補充能量、不想吃太多加工品的女生，啵啵飲真的太對味了。
產品網址：https://www.i-oh.com.tw/products/新客嚐鮮組
蛋白質飲推薦02：All In 乳清蛋白
這一款All In是我最近看到臺灣本地教練和健身社群常推薦的品牌，主打100%使用德國進口的分離乳清，號稱低脹氣、高蛋白，還有鳳梨酵素。加上包裝上常見的冬瓜檸檬、花生芝麻等臺式手搖飲風格口味，還蠻吸引我的。
我拿到 All In 的試喝包後，第一印象是它溶解度真的很好，就算用湯匙攪拌也沒結塊，這點就讓我覺得加分。喝起來口感滑順但比較「像乳清」的質感。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
分離乳清加酵素配方真的感覺比一般乳清溫和，脹氣問題減少，但比起啵啵飲的纖維設計略少一點飽足感。 - 蛋白質／熱量比例：8 分
每份含蛋白質約 28g，熱量約 140 kcal（或±147 kcal），蛋白質含量比啵啵飲高，但熱量也稍高，因此得分稍遜。 - 口感與風味：7.5 分
臺式手搖風味確實原創也有趣，但對我來說口味偏純乳清，少了啵啵飲那種奶昔的享受感，整體稍嫌樸實。 - 沖泡與便利性：9 分
溶解速度快、結塊少，即使用湯匙攪拌也 OK。 - 價格與 CP 值：7 分
一份包裝折算下來約在每克蛋白質單價低的區間，但整體價格偏高於啵啵飲，加上口感沒那麼「像飲料」讓我平時比較少拿來當點心用。
✨ 我的總評分： 7.9 / 10
心得小結：All In 乳清蛋白在「吸收速度」與「乾淨成分」上確實表現齊全，是一款適合重訓後補充、想要快速補蛋白又不想乳糖負擔的好選擇，只是口感比較樸實。
產品網址：http://allin.taipei/
蛋白質飲推薦03：ON 乳清蛋白
這罐 ON 乳清是很多健身朋友經典口碑推薦款，也是我常看到被當作「金標準」的產品。它不是單一乳清濃縮，而是結合分離、濃縮與水解乳清，而且每份有 24 g 蛋白質，熱量大約只有 120 卡，還有 5.5 g BCAAs。
我自己喝過之後，最明顯的感受就是它入口順滑、混合性超好，不管是用水、牛奶還是用攪拌棒，一搖就 OK，完全不結塊，這點超加分。至於口味，我挑了草莓系列喝，香氣濃郁卻不會過甜，蠻耐喝的 。
而且它有 Informed Choice 的第三方認證，讓我這種怕攝入禁藥的健身族喝得更安心。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
快速吸收、混合順暢，也沒讓我腸胃不適，屬於非常可靠的乳清蛋白。 - 蛋白質／熱量比例：9 分
每份 24g 蛋白質、熱量只有 120 kcal，這種比例非常符合我平常訓練後對補給的期待。 - 口感與風味：8 分
巧克力香醇好喝，但相比啵啵飲的奶昔感，還是略顯樸實了一點。 - 沖泡與便利性：9.5 分
完全不卡結塊，隨便沖都能喝，溶解性幾乎滿分！ - 價格與 CP 值：8 分
以單杯成本來說算合理，而且容量多、口味選擇多，但因為純粹蛋白的性質，比較適合訓練族群使用，像我平常想要當點心喝就沒那麼對味。
✨ 我的總評分： 8.7 / 10
心得小結：ON 的穩定品質與口碑，真的是有它的理由。對我來說，它是運動後最可靠的補給選擇，尤其在重訓或剛開始補蛋白的時候非常適合。但如果你像我一樣，有時候想喝得有點幸福感或像在小休息喝點飲料那樣。
產品網址：https://urmart.com/salespage/664?srsltid=AfmBOoqlEnYgKO-FJZ9k5Jz9CvT_3E9_ktc07uqlCMNdK0m5EIpqhNVu
蛋白質飲推薦04：戰神 MARS 乳清蛋白
這款戰神 MARS 在本地社群其實滿火的，尤其是強調「專為亞洲人體質調配」的定位吸引力蠻高的。它有濃縮乳清、分離乳清、水解乳清、甚至植物蛋白系列，不過我喝的是它的「水解乳清」版本。
喝完的第一印象是「吸收真的很快」，喝下去好像就被身體吸收了一樣，不會有脹氣或負擔。另外，它一份提供約 20–26 克蛋白質，熱量約 140 kcal，營養密度比一般乳清還高，對我這種希望少量補足的人來說很實用。口味方面偏中規中矩，像咖啡牛奶、巧克力、抹茶歐蕾這類臺式飲品風格，算是喝得習慣但不會太驚豔。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
水解乳清預先分解，讓吸收更迅速、更順暢，腸胃感受很舒服，接近 ON 水平。 - 蛋白質／熱量比例：8 分
20–26 g 蛋白、約 140 kcal，密度高，但熱量稍偏高，略低於 ON 的高比例。 - 口感與風味：7 分
臺式風味雖口味親切，但對我來說稍普通，沒像啵啵飲那麼讓人驚豔。 - 沖泡與便利性：8.5 分
溶解尚可，若有高效水解技術加持但沖泡後略顯稠密，整體便利性還不錯。 - 價格與 CP 值：7.5 分
作為本地品牌價位相對親民，臺灣入門選擇優，但與口感享受結合度比略低。
我的總評分： 8.0 / 10
心得小結：戰神 MARS 的水解乳清在吸收與消化上表現真的沒話說，是一款適合訓練後迅速補充的「高效選手」。不過它口感偏一般，如果你和我一樣喜歡更有「喝奶昔感」的蛋白飲，可能需要慎選喔。
產品網址：https://www.marstw.com/products/戰神-mars-muscle01-1-1-1
蛋白質飲推薦05：米森 VILSON 分離乳清蛋白粉
這款米森 VILSON 是我用過少數讓我真正感受到「喝的就跟喝水一樣舒服」的蛋白粉。它主打 零添加、純淨成分、沒有任何人工甜味劑或香料，對我這種對味道敏感、偏好自然系飲品就非常友善 。
我先是喝「無調味分離乳清粉」，17.3g 蛋白質、只有 69 kcal，而且幾乎沒有碳水或糖分，非常適合控熱量又想攝取蛋白的女生 。後來我也試了「無加糖可可拿鐵」，裡面是分離乳清粉加上純粹的可可粉與奶粉，同樣強調不使用化學調味，喝起來有淡淡可可香又很細緻。PTT 上也有人回報：「真的無糖，舒服很多，沒有噁心代糖味」。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
幾乎無任何脹氣或不適感，尤其是「無調味」非常溫和。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
雖然每份蛋白質略少（17.3g 或 19.6g），但熱量極低，又沒糖分。 - 口感與風味：8.5 分
非常純淨自然，不會有粉感或人工味。但這份「乾淨感」也代表它不會像奶昔那樣滿滿幸福，加上口味偏清，喝起來比較含蓄。 - 沖泡與便利性：9 分
粉質細緻，沖泡迅速溶解不結塊，非常方便攜帶。 - 價格與 CP 值：7.5 分
雖然是臺灣品牌值得支持，但價格（尤其無加糖口味）偏高，且蛋白量比一些同價位品牌略低。
✨ 我的總評分： 8.5 / 10
心得小結：米森這款在「成分純淨度」上非常特別，適合對添加物敏感或正在嚴格控管熱量的女生。它讓我安心、毫無負擔地補蛋白，是我在清淡飲食或不用被甜味分心時的首選。
產品網址：https://www.vilson.com/v2/official/SalePageCategory/122725?sortMode=Curator
蛋白質飲推薦06：NOTORIOUS（惡名昭彰）乳清蛋白
這款NOTORIOUS其實是大家都知道的網紅陳之漢(館長)開創的品牌，標榜臺灣製、高品質、本地味道還蠻吸引我的。他們有不少口味選擇，像是木瓜牛奶、美式咖啡、重磅巧克力等，也一度成為健身社群裡的熱門話題。
我試喝的是巧克力口味，第一印象跟一般乳清還蠻像，但多了濃濃的臺式甜品感，喝起來不乾澀，甚至有點像在喝巧克力拿鐵。不過要注意，它每份約 40g 決定份量中大概有 27g 蛋白質，熱量不低，但對於需要快速補充蛋白的我來說，其實蠻實在的。
🔎 我的五大評比標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
雖然乳清比例高，但喝完沒有明顯脹氣問題，還算舒適，只是沒有啵啵飲那麼輕盈。 - 蛋白質／熱量比例：7.5 分
每份 27g 蛋白質不錯，但熱量也偏高，需要搭配飲食控制才能穩定攝取。 - 口感與風味：8 分
可可口味有臺式特色，甜甜滑順，但對我來說偶爾會有點偏甜，缺少輕盈感。 - 沖泡與便利性：9 分
粉質細緻好沖泡，但份量偏大（40g），在外帶或快速補充時略顯不便。 - 價格與 CP 值：8 分
雖然是本地品牌、口味豐富，但以 CP 值來說，單杯蛋白成本偏高一些。
✨ 我的總評分： 8.1 / 10
心得小結：NOTORIOUS 是一款味道有辨識度且頗具本地特色的乳清蛋白，如果你偏好甜點風味、想喝得像是享受巧克力飲料，又不介意份量和熱量的話，這款會蠻對味。
蛋白質飲推薦07：肌蛋生活 – Whey For You 分離乳清蛋白
其實我第一次接觸這品牌，是看到它官網說「選用歐洲純淨乳源，製成高蛋白、膳食纖維、低熱量好消化的純分離乳清」。這種專注品質的感覺，就讓我很想試試看。
我試的是經典美式口味，每份大約提供24克蛋白質，加上有8克膳食纖維，也有助於我早餐懶得吃也能有飽足感。喝起來雖然不是奶昔那樣濃，但乳清分離粉體細緻，味道溫和順口，沒有粉末卡喉嚨的感覺。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8.5 分
分離乳清搭配膳食纖維，算是不錯的平衡。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
每份24g蛋白質加8g纖維、熱量低，組合蠻討人喜歡的。 - 口感與風味：7.5 分
味道溫和自然，但不會讓人有那種「幸福奶昔」的即時快感。 - 沖泡與便利性：9 分
粉末細緻、溶解很快，日常補蛋白非常方便。 - 價格與 CP 值：8 分
是臺灣品牌，品質值得支持，但整體價格偏中高，CP值中等。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：我覺得這款 Whey For You 最適合早上急著出門卻想保持飽足、又想補到蛋白和纖維的日子。它搭得上高品質、好消化且臺灣製造的優勢。
產品網址：https://www.wheyforyoushop.com.tw/products/wpi-americano/
蛋白質飲推薦08：Myprotein乳清蛋白
這款 Myprotein Impact Whey 是英國品牌，強調「高蛋白、低脂肪、低碳水」的簡潔配方，還標榜通過 Informed Choice 認證，讓我對品質信心滿滿。
我試的是香草口味，一份（約 25 g）提供約 19–22 g 蛋白質、熱量約 100–110 kcal、脂肪、碳水都不到 2 g，還有 4–5 g 的 BCAAs，整體配比對我來說相當紮實。
喝起來口感算順口，不會結塊；我做的是玄米茶拿鐵口味，甜味適中，不會像有些蛋白粉那麼甜，但也沒有太濃的粉感。此外，它的包裝選擇很多，無論想先試吃還是想囤貨都很靈活。
🔎 我的五大評比項目（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
混合溶解快、腸胃友善，喝完覺得舒服，但相較像啵啵飲那種「滑順奶昔感略差」。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
蛋白質含量不錯、熱量控制也到位，但相對啵啵飲的高纖飽足感略遜一籌。 - 口感與風味：7.5 分
多樣口味還不錯，但偏中規中矩，少了點特色與驚喜感。 - 沖泡與便利性：9 分
泡水搖晃後完全不卡，攜帶與沖泡都很方便，會讓我常放包包備著。 - 價格與 CP 值：8.5 分
多量購買時單杯價格超便宜，性價比高，但對我來說偶爾想喝得「像飲料一樣享受」時，它就沒那麼帶感了。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：Myprotein 的這款 Impact Whey 真的是經濟實惠、口碑穩定的一款選擇，特別適合預算有限卻需要每天補蛋白、又在意成分類的健身族。我自己在搭配訓練計畫上常用它，尤其是一段高頻率運動的補給利器。
產品網址：https://www.myprotein.tw/c/nutrition/protein/whey-protein/
蛋白質飲推薦09：裸肌 Naked 乳清蛋白（臺灣品牌）
這款裸肌我喝起來像臺灣手搖飲那種清爽、無怪味感，而且還加入了專利益生菌，也跟大多數補蛋白時的乾澀感不同。
它的口味確實清爽，我試的是無調味、植方濃縮分離乳清的隨身包，就算是一小包直接加水，喝起來真的像微甜的手搖飲，沒有那種死粉感或粉末結塊的困擾。我也發現它的包裝設計能減少氧化，比起大罐裝我更喜歡這樣的小份量設計。
🔎 我的五大評比標準（滿分10分）：
● 吸收與舒適度：8.5 分
加入益生菌配方讓整體味道柔和，喝完不脹氣，雖然比不上啵啵飲的纖維飽足，但舒適度表現很好。
● 蛋白質／熱量比例：8 分
雖然我查不到確切蛋白含量數據，但分離乳清特性比一般濃縮更乾淨，對於熱量控管是正面加分。
● 口感與風味：9 分
我真的很愛這種「像喝手搖飲」的清爽感，尤其是無奶臭、清爽又好入口，喝完還會想續杯。
● 沖泡與便利性：9 分
隨身包設計讓我上下班或訓練後隨時可以喝，不用帶罐子或量匙，對忙碌生活真的超友好。
● 價格與 CP 值：8 分
包裝有點精美、方便，但換算下來價格比大包裝稍貴一些；不過對於追求即飲與風味的人來說，還蠻值得。
✨ 我的總評分： 8.5 / 10
心得小結：裸肌的魅力在於它讓補蛋白不再像在「吃藥」，而是像喝飲料一樣順口又舒服。對我來說，每次訓練完或下午想喝點補充的小時候，它都能帶來那種微幸福的感覺。唯一考量是它的包裝雖方便，但單價較高；若你更重視隨性補蛋白、想喝得清爽不負擔，這款絕對值得一試。
產品網址：https://www.naked-protein.com/categories/whey-protein-allseries
蛋白質飲推薦10：果果能量 GOpower — 蛋白能量飲（罐裝即飲）
這款果果能量推出的是「罐裝即飲」版乳清＋酪蛋白混合配方，屬於隨時可以直接喝的類型，特別適合我這種時間總是不夠用的上班族。每罐容量約 310ml，含有 16.3g 蛋白質，來自紐西蘭草飼牛乳源，喝起來乳香濃郁但不膩口，感覺比單純蛋白更全面 。
我試了一下麥芽牛奶風味，入口滑順，甜味剛好不過頭。最開心的是罐裝設計真的很方便，放進包包、冰箱都 OK，下班路上或運動後可以直接拿起來喝，比起粉沖還減少了不少麻煩 。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
● 吸收與舒適度：8 分
蛋白配方雖快速補充，但蛋白量不高；整體喝起來舒服，不會腸胃不適。
● 蛋白質／熱量比例：7 分
每罐 16.3g 蛋白質，補量有限，但熱量沒透露具體數據，整體補充量偏輕。
● 口感與風味：9 分
滑順、甜度恰好，尤其是麥芽牛奶風味真的喝起來像手搖飲，超級療癒！
● 沖泡與便利性：10 分
完全不用沖泡，罐裝即飲這點對忙碌的我來說是救星。
● 價格與 CP 值：7.5 分
方便性高，但單罐美味後相對價格較高，長期使用可能成本較大。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：果果能量這款蛋白能量飲的強項就是「方便又療癒」——喝起來就像在喝飲料一樣舒服，勝在隨時補充很簡單。但若你像我一樣需要高蛋白補充、訓練後恢復優先考慮，可能還是粉狀蛋白喝比較實在。不過，當作下午想偷一下懶，或當作小確幸時，這罐還可以啦！
10 款蛋白質飲推薦總評比表（我的試喝心得大彙整）
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推薦編號 |
品牌名稱 |
總分 |
評價亮點 |
小提醒 |
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01 |
艾禾生醫 - 啵啵飲 |
8.8 |
奶昔感十足、口味療癒、膳食纖維＋代謝配方、無脹氣 |
蛋白質含量偏中，適合女性日常飲用 |
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02 |
All In 乳清蛋白 |
7.9 |
分離乳清＋鳳梨酵素，溶解好，臺式創意口味 |
偏甜、脹氣感較少但蛋白熱量比偏高 |
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03 |
ON Gold Standard 乳清蛋白 |
8.7 |
品質穩定、吸收快、泡法超方便，健身族首選 |
偏機能性風味，缺乏口感療癒感 |
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04 |
戰神 MARS 乳清蛋白 |
8.0 |
亞洲人體質設計、吸收快速、水解乳清加分 |
口味表現普通、包裝偏硬派 |
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05 |
米森 VILSON 分離乳清蛋白粉 |
8.5 |
成分超乾淨、無添加、低熱量、超適合敏感腸胃 |
蛋白質略少，價格偏中高 |
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06 |
NOTORIOUS（惡名昭彰）乳清蛋白 |
7.9 |
臺式甜感風味強烈、可可拿鐵風、喝起來像在喝飲料 |
甜度偏高，蛋白含量雖多但熱量也不低 |
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07 |
肌蛋生活 Whey For You 分離乳清蛋白 |
8.3 |
有膳食纖維、成分平衡，口味溫和，訓練前後補充好選擇 |
奶香偏清淡，缺少風味層次 |
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08 |
Myprotein Impact Whey Protein |
8.3 |
高 CP 值、熱量低、配方乾淨，適合大量補充 |
風味普通、口感較單一 |
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09 |
裸肌 Naked 乳清蛋白 |
8.5 |
超清爽無乳臭感、隨身包設計方便、喝起來像手搖飲 |
單價偏高、蛋白含量未特別突出 |
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10 |
果果能量 GOpower 蛋白能量飲 |
8.3 |
罐裝即飲超方便、口味療癒、滑順順口 |
蛋白質偏低，適合當點心型補充非主力攝取 |
我的輕鬆小總結：
- 如果你追求口感與幸福感：我最推「艾禾生醫啵啵飲」與「裸肌 Naked」，喝起來完全不像在補蛋白，像在喝甜點。
- 如果你重訓後想快速吸收、機能導向：ON 與 MARS 是你不可錯過的高效派。
- 如果你是追求純淨熱量：米森 VILSON 是超安心的純淨派選擇。
- 想要懶人隨手喝、方便即飲：果果能量 GOpower 絕對是冰箱必備小確幸。
想讓生活補充更健康、無負擔，找到一款適合自己的蛋白質飲，真的會讓每天更有動力、也更有成就感。
以上這10款細心評比的真實心得，希望能幫助你少走彎路、快速鎖定命定那一個品牌。
現在，就從你最在意的需求出發
是享受口感？還是快速吸收？又或是清爽無添加？
挑一種，開始你的蛋白生活吧！
📌 也歡迎將這篇評比分享給身邊也在健身或補蛋白的朋友，一起喝對、喝好，健康升級💪！
All In乳清蛋白會不會變壯？
現在的你，是否也和過去的我一樣，為了選一瓶適合自己的蛋白質飲，而在超市貨架前、網路評價間猶豫不決？市面上的選擇太多，口味、成分、價格、吸收速度、添加物…每一個細節看似不重要，但真正每天要喝、喝得舒服、喝得有感的，往往是那些懂你生活節奏、貼近你體感需求的選擇。
這次我評比的 10 款蛋白質飲，橫跨了即沖、即飲、乳清、植物、機能型與飲料型等不同類型。這些都是我實際親身試喝、搭配日常生活、健身訓練、通勤補充、晚餐控制過後的真實心得。我並不是營養師，也不是職業健美選手，但我是一個和你一樣——在意健康、努力運動、想變更好的普通人。
我知道，每個人的生活節奏、身體感受都不同，而這篇文章的目的，就是希望你能用最少的試錯成本，找到那一瓶專屬於你的「蛋白好夥伴」。
從現在開始，你不需要再看著琳瑯滿目的商品煩惱。你只需要問問自己：「我最在意的是什麼？是風味？是方便？」然後對照這份清單，選出你的第一瓶。
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老舍：兔 一 許多人說小陳是個“兔子”。 我認識他，從他還沒作票友的時候我就認識他。他很瘦弱，很聰明，很要強，很年輕，眉眼并不怎么特別的秀氣，不過臉上還白凈。我和他在一家公司里共過半年多的事，公司里并沒有一個人對他有什么不敬的態度與舉動；反之，大家都拿他當個小兄弟似的看待：他愛紅臉，大家也就分外的對他客氣。他不能，絕對不能，是個“兔子”。 他真聰明。有一次，公司辦紀念會，要有幾項“游藝”，由全體職員瞎湊，好不好的只為湊個熱鬧。小陳紅著臉說，他可以演戲，雖然沒有學過，可是看見過；假若大家愿意，他可以試試。看過戲就可以演戲，沒人相信。可是既為湊熱鬧，大家當然不便十分的認真，教他玩玩吧，唱好唱壞有什么關系呢。他唱了一出《紅鸞喜》。他的嗓子就和根毛兒似的那么細，坐在最前面的人們也聽不見一個字，可是他的扮相，臺步，作派，身段，沒有一處不好的，就好象是個嗓子已倒而專憑作工見長的老伶，處處細膩老到。他可是并沒學過戲！無論怎么說吧，那天的“游藝”數著這出《紅鸞喜》最“紅”，而且掌聲與好兒都是小陳一個人得的。下了裝以后，他很靦腆的，低著頭說：“還會打花鼓呢，也并沒有學過。”不久，我離開了那個公司。可是，還時常和小陳見面。那出《紅鸞喜》的成功，引起他學戲的興趣。他拜了俞先生為師。俞先生是個老票友，也是我的朋友；五十多歲了，可是嗓子還很嬌嫩，高興的時候還能把胡子剃去，票出《三堂會審》。俞先生為人正直規矩，一點票友們的惡習也沒有。看著老先生撅著胡子嘴細聲細氣的唱，小陳紅著臉用毛兒似的小嗓隨著學，我覺得非常有趣，所以有時候我也跟著學幾句。我的嗓子比小陳的好的多，可就是唱不出味兒來，唱著唱著我自己就笑了，老先生笑得更厲害：“算了吧，你聽我徒弟唱吧！”小陳微微一笑，臉向著墻“喊”了幾句，聲音還是不大，可是好聽。“你等著，”老先生得意的對我說，“再有半年，他的嗓子就能出來！真有味！” 俞先生拿小陳真當個徒弟對待，我呢也看他是個小朋友，除了學戲以外，我們也常一塊兒去吃個小館，或逛逛公園。我們兩個年紀較大的到處規規矩矩，小陳呢自然也很正經，連句錯話也不敢說。就連這么著，俞先生還時常的說：“這不過是個玩藝，可別誤了正事！” 二 小陳，因為聰明，貪快貪多，恨不能一個星期就學完一出戲。俞先生可是不忙。他知道小陳聰明，但是不愿意教他貪多嚼不爛。俞先生念字的正確，吐音的清楚，是票友里很少見的。他楞可少教小陳學幾個腔兒，而必須把每個字念清楚圓滿了。小陳，和別的年輕人一樣，喜歡花哨。有時候，他從留音機片上學下個新腔，故意的向老先生顯勝。老先生雖然不說什么，可是心中不大歡喜。經過這么幾次，老先生可就背地里對我說了：“我看哪，大概這個徒弟要教不長久。自然嘍，我并不要他什么，教不教都沒多大關系。我怕的是，他學壞了，戲學壞了倒還是小事，品行，品行……不放心！我是真愛這個小人兒，太聰明！聰明人可容易上當！” 我沒回答出什么來，因為我以為這一半由于老先生的愛護小陳，一半由于老先生的厭惡新腔。其實呢，我想，左不是玩玩吧咧，何必一定叫真兒分什么新舊邪正呢。我知道我頂好是不說什么，省得教老先生生氣。 不久，我就微微的覺到，老先生的話并非過慮。我在街上看見了小陳同著票友兒們一塊走。這種票友和俞先生完全不同：俞先生是個規規矩矩的好人，除了會唱幾句，并沒有什么與常人不同的地方。這些票友，恰相反，除了作票友之外，他們什么也不是。他們雖然不是職業的伶人，可也頭上剃著月亮門，穿張打扮，說話行事，全象戲子，即使未必會一整出戲，可是習氣十足，我把這個告訴給俞先生了，俞先生半天沒說出話來。 過了兩天，我又去看俞先生，小陳也在那里呢。一看師徒的神氣，我就知道他們犯了擰兒。我剛坐下，俞先生指著小陳的鞋，對我說：“你看看，這是男人該穿的鞋嗎？葡萄灰的，軟梆軟底！他要是登臺彩排，穿上花鞋，逢場作戲，我決不說什么。平日也穿著這樣的鞋，滿街去走，成什么樣兒呢？” 我很不易開口。想了會兒，我笑著說，“在蘇州和上海的鞋店里，時常看到顏色很鮮明，樣式很輕巧的男鞋；不比咱們這兒老是一色兒黑，又大又笨。”原想這么一說，老先生若是把氣收一收，而小陳也不再穿那雙鞋，事兒豈不就輕輕的揭過去了么。 可是，俞先生一個心眼，還往下釘：“事情還不這么簡單，這雙鞋是人家送給他的。你知道，我玩票二十多年了，票友兒們的那些花樣都瞞不了我。今天他送雙鞋，明天你送條手絹，自要伸手一接，他們便吐著舌頭笑，把天好的人也說成一個小錢不值。你既是愛唱著玩，有我教給你還不夠，何必跟那些狐朋狗友打聯聯呢？！何必弄得好說不好聽的呢？！” 小陳的臉白起來，我看出他是動了氣。可是我還沒想到他會這么暴烈，楞了會兒，他說出很不好聽的來了：“你的玩藝都太老了。我有工夫還去學點新的呢！”說完，他的臉忽然紅了；仿佛是為省得把那點靦腆勁兒恢復過來，低著頭，抓起來帽子，走出去，并沒向俞老師彎彎腰。 看著他的后影，俞先生的嘴唇顫著，“嘔”了兩聲。“年輕火氣盛，不必——”我安慰著俞先生。 “哼，他得毀在他們手里！他們會告訴他，我的玩藝老了，他們會給他介紹先生，他們會躥弄他‘下海’，他們會死吃他一口，他們會把他鼓逗死。可惜！可惜！” 俞先生氣得不舒服了好幾天。 三 小陳用不著再到俞先生那里去，他已有了許多朋友。他開始在春芳閣茶樓清唱，春芳閣每天下午有“過排”，他可是在星期日才能去露一出。因為俞先生，我也認識幾位票友，所以星期日下午若有工夫，我也到那里去泡壺茶，聽三兩出戲；前后都有熟人，我可以隨便的串——好觀察小陳的行動。就是在這個時候，開始有人說他是“兔子”。我不能相信。不錯，他的臉白凈，他唱“小嗓”；可是我也知道他聰明，有職業，靦腆；不論他怎么變，決不會變成個“那個”。我有這個信心，所以我一邊去觀察他的行動，也一邊很留神去看那些說他是“那個”的那些人們。 小陳的服裝確是越來越匪氣了，臉上似乎也擦著點粉。可是他的神氣還是在靦腆之中帶著一股正氣。一看那些給他造謠的，和捧他的，我就明白過來：他打扮，他擦粉，正和他穿那雙葡萄灰色的鞋一樣，都并不出于他的本心，而是上了他們的套兒。俞先生的話說得不錯，他要毀在他們手里。 最惹我注意的，是個黑臉大漢。頭上剃著月亮門，眼皮里外都是黑的，他永遠穿著極長極瘦綢子衣服，領子總有半尺來高。 據說，他會唱花臉，可是我沒聽他唱過一句。他的嘴里并不象一般的票友那樣老哼唧著戲詞兒，而是念著鑼鼓點兒，嘴里念著，手腳隨著輕輕的抬落；不用說，他的工夫已超過研究耍腔念字，而到了能背整出的家伙點的程度，大概他已會打“單皮”。 這個黑漢老跟著小陳，就好象老鴇子跟著妓女那么寸步不離。小陳的“戲碼”，我在后臺看見，永遠是由他給排。排在第幾出，和唱哪一出，他都有主張與說法。他知道小陳的嗓子今天不得力，所以得唱出歇工兒戲；他知道小陳剛排熟了《得意緣》，所以必定得過一過。要是湊不上角兒的話，他可以臨時去約。趕到小陳該露了，他得拉著小陳的手，告訴他在哪兒叫好，在哪兒偷油，要是半路嗓子不得力便應在哪個關節“碼前”或“叫散”了。在必要的時候，他還遞給小陳一粒華達丸。拿他和體育教員比一比，我管保說，在球隊下場比賽的時候那種種囑告與指導，實在遠不及黑漢的熱心與周到。 等到小陳唱完，他永遠不批評，而一個勁兒夸獎。在夸獎的言詞中，他順手兒把當時最有名的旦角加以極厲害的攻擊：誰誰的嗓子象個“黑頭”，而腆著臉硬唱青衣！誰誰的下巴有一尺多長，脊背象黃牛那么寬，而還要唱花旦！這種攻擊既顯出他的內行，有眼力，同時教小陳曉得自己不但可以和那些名伶相比，而且實在自己有超過他們的地方了。因此，他有時候，我看出來，似乎很難為情，設法不教黑漢拉著他的手把他送到臺上去，可是他也不敢得罪他；他似乎看出一些希望來，將來他也能變成個名伶；這點希望的實現都得仗著黑漢。黑漢設若不教他和誰說話，他就不敢違抗，黑漢要是教他擦粉，他就不敢不擦。 我看，有這么個黑漢老在小陳身旁，大概就沒法避免“兔子”這個稱呼吧？ 小陳一定知道這個。同時，他也知道能變成個職業的伶人是多么好的希望。自己聰明，“說”一遍就會；再搭上嗓子可以對付，扮相身段非常的好！資格都有了，只要自己肯，便能伸手拿幾千的包銀，干什么不往這條路上走呢！什么再比這個更現成更有出息呢？ 要走這條路，黑漢是個寶貝。在黑漢的口中，不但極到家的講究戲，他也談怎樣為朋友家辦堂會戲，怎樣約角，怎樣派份兒，怎樣賃衣箱。職業的，玩票的，“使黑杵的”，全得聽他的調動。他可以把誰捧起來，也可以把誰摔下去；他不但懂戲，他也懂“事”。小陳沒法不聽他的話，沒法不和他親近。假若小陳愿意的話，他可以不許黑漢拉他的手，可是也就不要再到票房去了。不要說他還有那個希望，就是純粹為玩玩也不能得罪黑漢，黑漢一句話便能教小陳沒地方去過戲癮，先不用說別的了。 四 有黑漢在小陳身后，票房的人們都不敢說什么，他們對小陳都敬而遠之。給小陳打鼓的決不敢加個“花鍵子”；給小陳拉胡琴的決不敢耍壞，暗暗長一點弦兒；給小陳配戲的決不敢弄句新“搭口”把他繞住，也不敢放膽的賣力氣叫好而把小陳壓下去。他們的眼睛看著黑漢而故意向小陳賣好，象眾星捧月似的。他們絕不會佩服小陳——票友是不會佩服人的——可是無疑的都怕黑漢。 假如這些人不敢出聲，臺底下的人可會替他們說話；黑漢還不敢干涉聽戲的人說什么。 聽戲的人可以分作兩類：一類是到星期六或星期日偶爾來泡壺茶解解悶，花錢不多而頗可以過過戲癮。這一類人無所謂，高興呢喊聲好，不高興呢就一聲不出或走出去。另一類人是冬夏常青，老長在春芳閣的。他們都多知多懂。有的玩過票而因某種原因不能再登臺，所以天天上茶樓來聽別人唱，專為給別人叫“倒好”，以表示自己是老行家。有的是會三句五句的，還沒資格登臺，所以天天來燻一燻，服裝打扮已完全和戲子一樣了，就是一時還不能登臺表演，而十分相信假若一旦登臺必會開門紅的。有的是票友們的親戚或朋友，天天來給捧場，不十分懂得戲，可是很會喊好鼓掌。有的是專為來喝茶，不過日久天長便和這些人打成一氣，而也自居為行家。這類人見小陳出來就嘀咕，說他是“兔子”。 只要小陳一出來，這群人就嘀咕。他們不能挨著家兒去告訴那些生茶座兒：他是“兔子”。可是他們的嘀咕已夠使大家明白過來的了。大家越因好奇而想向他們打聽一下，他們便越嘀咕得緊切，把大家的耳朵都吸過來一些；然后，他們忽然停止住嘀咕，而相視微笑，大家的耳朵只好慢慢的收回去，他們非常的得意。假若黑漢能支配臺上，這群人能左右臺下，兩道相逆的水溜，好象是，沖激那個瘦弱的小陳。這群人里有很年輕的，也有五六十歲的。雖然年紀不同，可一律擦用雪花膏與香粉，壽數越高的越把粉擦得厚。他們之中有貧也有富，不拘貧富，服裝可都很講究，窮的也有個窮講究——即使棉袍的面子是布的。也會設法安半截綢子里兒；即使連里子也得用布，還能在顏色上著想，襯上什么雪青的或深紫的。他們一律都卷著袖口，為是好顯顯小褂的潔白。 大概是因為忌妒吧，他們才說小陳是“兔子”；其實據我看呢，這群人們倒更象“那個”呢。 小陳一露面，他們的臉上就立刻擺出一種神情，能伸展成笑容，也能縮sa成怒意；一伸，就仿佛賞給了他一點世上罕有的恩寵；一縮，就好象他們觸犯帝王的圣怒。小陳，為博得彩聲，得向他們遞個求憐邀寵的眼色。連這么著，他們還不輕易給他喊個好兒。 趕到他們要捧的人上了臺，他們的神情就極嚴肅了，都伸著脖兒聽；大家喊好的時候，他們不喊；他們卻在那大家不注意的地方，贊嘆著，仿佛是忘形的，不能不發泄的，喝一聲彩，使大家驚異，而且沒法不佩服他們是真懂行。據說，若是請他們吃一頓飯，他們便可以玩這一招。顯然的，小陳要打算減除了那種嘀咕，也得請他們吃飯。 我心里替小陳說，何必呢！可是他自有他的打算。五有一天，在報紙上，我看到小陳彩排的消息。我決定去看一看。 當然黑漢得給他預備下許多捧場的。我心里可有準兒，不能因為他得的好兒多或少去決定他的本事，我要憑著我自己的良心去判斷他的優劣。 他還是以作工討好，的確是好。至于唱工，憑良心說，連一個好兒也不值。在小屋里唱，不錯，他確是有味兒；一登臺，他的嗓子未免太窄了，只有前兩排湊合著能聽見，稍微靠后一點的，便只見他張嘴而聽不見聲兒了。 想指著唱戲掙錢，談何容易呢！我曉得這個，可是不便去勸告他。黑漢會給他預備好捧場的，教他時時得到滿堂的彩，教他沒法不相信自己的技藝高明。我的話有什么用呢？ 事后，報紙上的批評是一致的，都說他可以比作昔年的田桂鳳。我知道這些批評是由哪兒來的，黑漢哪能忘下這一招呢。 從這以后，義務戲和堂會就老有小陳的戲碼了。我沒有工夫去聽，可是心中替他擔憂。我曉得走票是花錢買臉的事，為玩票而傾家蕩產的并不算新奇；而小陳是個窮小子啊。打算露臉，他得有自己的行頭，得找好配角，得有跟包的，得擺出闊架子來，就憑他，公司里的一個小職員？難！ 不錯，黑漢會幫助他；可是，一旦黑漢要翻臉和他算清賬怎么辦呢？俞先生的話，我現在明白過來，的確是經驗之談，一點也非過慮。 不久，我聽說他被公司辭了出來，原因是他私造了收據，使了一些錢。雖說我倆并非知己的朋友，我可深知他絕不是個小滑頭。要不是被逼急了，我相信他是不會干出這樣丟臉的事的。我原諒他，所以深恨黑漢和架弄著小陳的那一群人。 我決定去找他，看看我能不能幫助他一把兒；幾乎不為是幫助他，而是借此去反抗黑漢，要從黑漢手中把個聰明的青年救出來。 六 小陳的屋里有三四個人，都看著他作“活”呢。因為要省點錢，凡是自己能動手的，他便自己作。現在，他正作著一件背心，戲臺上丫環所穿的那種。大家吸著煙，閑談著，他一聲不出的，正往背心上粘玻璃珠子——用膠水畫好一大枝梅花，而后把各色的玻璃珠粘上去，省工，省錢，而穿起來很明艷。 我進去，他只抬起頭來向我笑了笑，然后低下頭去繼續工作，仿佛是把我打入了那三四個人里邊去。我既不認識他們，又不想跟他們講話，只好呆呆的坐在那里。 那些人都年紀在四十以上，有的已留下胡子。聽他們所說的，看他們的神氣，我斷定他們都是一種票友。看他們的衣服，他們大概都是衙門里的小官兒，在家里和社會上也許是很熱心擁護舊禮教，而主張男女授受不親的。可是，他們來看小陳作活。他們都不野調無腔，談吐也頗文雅，只是他們的眼老溜著小陳，帶出一點于心不安而又無法克服的邪味的笑意。 他們談話兒，小陳并不大愛插嘴，可是趕到他們一提起某某伶人，或批評某某伶人的唱法，他便放下手中的活，皺起點眉來，極注意的聽著，而后神氣活似黑漢，斬釘截鐵的發表他的意見，話不多，可是十分的堅決，指出伶人們的缺點。他并不為自己吹騰，但是這種帶著堅固的自信的批判，已經足以顯出他自己的優越了。他已深信自己是獨一無二的旦角，除了他簡直沒有人懂戲。 好容易把他們耗走，我開始說我所要說的話，為省去繞彎，我開門見山的問了他一句：“你怎樣維持生活呢？” 他的臉忽然的紅了，大概是想起被公司辭退出來的那點恥辱。看他回不出話來，我爽性就釘到家吧：“你是不是已有許多的債？” 他勉強的笑了一下，可是神氣很堅決：“沒法不欠債。不過，那不算一回事，我會去掙。假如我現在有三千塊錢，作一批行頭，我馬上可以到上海去唱兩個星期，而后，”他的眼睛亮起來，“漢口，青島，濟南，天津，繞一個圈兒；回到這兒來，我就是——”他挑起大指頭。 “那么容易么？”我非常不客氣的問。 他看了我一眼，冷笑了一下，不屑于回答我。 “是你真相信你的本事，還是被債逼得沒法不走這條路呢？比如說，你現在已久下某人一兩千塊錢，去作個小事兒決不能還上，所以你想一下子去摟幾千來，而那個人也往這么引領你，是不是？” 想了一會兒，猶豫了一下，咽了一口氣，沒回答出什么來。我知道我的話是釘到他的心窩里。 “假若真象我剛才說的。”我往下說，“你該當想一想，現在你欠他的，那么你要是‘下海’，就還得向他借。他呢，就可以管轄你一輩子，不論你掙多少錢，也永遠還不清他的債，你的命就交給他了。捧起你來的人，也就是會要你命的人。你要是認為我不是嚇噱你，想法子還他的錢，我幫助你，找個事作，我幫助你，從此不再玩這一套。你想想看。” “為藝術是值得犧牲的！”他沒看我，說出這么一句。這回該我冷笑了。“是的，因為你在中學畢業，所以會說這么一句話，一句話，什么意思也沒有。” 他的臉又紅了。不愿再跟我說什么，因為越說他便越得氣餒；他的歲數不許他承認自己的錯誤。他向外邊喊了一聲：“二妹！你坐上一壺水！” 我這才曉得他還有個妹妹，我的心中可也就更不好過了；沒再說什么，我走了出去。 七 “全球馳名，第一青衫花旦陳……表演獨有歷史佳劇……”在報紙上，街頭上，都用極大的字登布出來。我知道小陳是“下了海”。 在“打炮”的兩天前，他在東海飯店招待新聞界和一些別的朋友。不知為什么，他也給了我張請帖。真不愿吃他這頓飯，可是我又要看看他，把請帖拿起又放下好幾回，最后我決定去看一眼。 席上一共有七八十人，有戲界的重要人物，有新聞記者，有捧角專家，有地面上的流氓。我沒大去注意這些人們，我仿佛是專為看小陳而來的。 他變了樣。衣服穿得頂講究，講究得使人看著難過，象新娘子打扮得那么不自然，那么過火。不過，這還不算出奇；最使人驚異的是右手的無名指上戴著個鉆石戒指，假若是真的，須值兩三千塊錢。誰送給他的呢？憑什么送給他呢？他的臉上分明的是擦了一點胭脂，還是那么削瘦，可是顯出點紅潤來。有這點假的血色在臉上，他的言語動作仿佛都是在作戲呢；他輕輕的扭轉脖子，好象唯恐損傷了那條高領子！他偏著臉向人說話，每說一句話先皺一下眉，而后嘴角用力的往上兜，故意的把腮上弄成兩個小坑兒。我看著他，我的脊背上一陣陣的起雞皮疙疸。 可是，我到底是原諒了他，因為黑漢在那里呢。黑漢是大都督，總管著一切：他拍大家的肩膀，向大家嘀咕，向小陳遞眼色，勸大家喝酒，隨著大家笑，出來進去，進去出來，用塊極大的綢子手絹擦著黑亮的腦門，手絹上抖出一股香水味。 據說，人熊見到人便過去拉住手狂笑。我沒看見過，可是我想象著那個樣子必定就象這個黑漢。 黑漢把我的眼睛引到一位五十來歲的矮胖子身上去。矮胖子坐首席，黑漢對他說的話最多，雖然矮胖子并不大愛回答，可是黑漢依然很恭敬。對了，我心中一亮，我找到那個鉆石戒指的來路！ 再細看，我似乎認識那個胖臉。啊，想起來了，在報紙和雜志上見過：楚總長！楚總長是熱心提倡“藝術”的。 不錯，一定是他，因為他只喝了一杯酒，和一點湯，便離席了。黑漢和小陳都極恭敬的送出去。再回到席上，黑漢開始向大家說玩笑話了，仿佛是表示：貴人已走，大家可以隨便吧。 吃了一道菜，我也溜出去了。 八 楚總長出錢，黑漢辦事。小陳住著總長的別墅，有了自己的衣箱，鉆石戒指，汽車。他只是摸不著錢，一切都由黑漢經手。 只要有小陳的戲，楚總長便有個包廂，有時候帶著小陳的妹妹一同來：看完戲，便一同回到別墅，住下。小陳的妹妹長得可是真美。 楚總長得到個美人，黑漢落下了不少的錢，小陳得去唱戲，而且被人叫做“兔子”。 大局是這么定好了，無論是誰也無法把小陳從火坑里拉出來了。他得死在他們手里，俞先生一點也沒說錯。九事忙，我一年多沒聽過一次戲。小陳的戲碼還常在報紙上看到，他得意與否可無從知道。 有一次，我到天津辦一點事，晚上獨自在旅館里非常的無聊，便找來小報看看戲園的廣告。新到的一個什么“香”，當晚有戲。我連這個什么“香”是男是女也不曉得，反正是為解悶吧，就決定去看看。對于新起來的角色，我永遠不希望他得怎樣的好，以免看完了失望，弄一肚子蹩扭。 這個什么“香”果然不怎么高明，排場很闊氣，可是唱作都不夠味兒，唱到后半截兒，簡直有點支持不下去的樣子。 唱戲是多么不容易的事呢，我不由的想起小陳來。正在這個時候，我看見了黑漢。他輕快的由臺門閃出來，斜著身和打鼓的說了兩句話，又輕快的閃了進去。 哈！又是這小子！我心里說。哼，我同時想到了，大概他已把小陳吸干了，又來耍這個什么“香”了！該死的東西！由天津回來，我遇見了俞先生，談著談著便談到了小陳，俞先生的耳朵比我的靈通，剛一提起小陳，他便嘆了口氣：“完嘍！妹妹被那個什么總長給扔下不管了，姑娘不姑娘，太太不太太的在家里悶著。他呢，給那個黑小子掙夠了錢，黑小子撒手不再管他了，連行頭還讓黑小子拿去多一半。誰不知道唱戲能掙錢呢，可是事兒并不那么簡單容易。玩票，能被人吃光了；使黑杵，混不上粥喝；下海，誰的氣也得受著，能吃飽就算不離。我全曉得，早就勸過他，可是……”俞先生似乎還有好些個話，但是只搖了搖頭。 十 又過了差不多半年，我到濟南有點事。小陳正在那里唱呢，他掛頭牌，二牌三牌是須生和武生，角色不算很硬，可也還看得過去。這里，連由北平天橋大棚里約來的角兒還要成千論百的拿包銀，那么小陳——即使我們承認他一切的弱點——總比由天橋來的強著許多了。我決定去看他的戲，仿佛也多少含著點捧捧場的意思，誰教我是他的朋友呢。那晚上他貼的是獨有的“本兒戲”，九點鐘就上場，文武帶打，還贈送戲詞。我恰好有點事，到九點一刻才起身到戲園去，一路上我還怕太晚了點，買不到票。到九點半我到了戲園，里里外外全清鍋子冷灶，由老遠就聽到鑼鼓響，可就是看不見什么人。由賣票人的神氣我就看出來，不上座兒；因為他非常的和氣，一伸手就給了我張四排十一號——頂好的座位。 四排以后，我進去一看，全空著呢。兩廊稀棱棱的有些人，樓上左右的包廂全空著。一眼望過去，臺上被水月電照得青虛虛的，四個打旗的失了魂似的立在左右，中間坐著個穿紅袍的小生，都象紙糊的。臺下處處是空椅子，只在前面有一堆兒人，都象心中有點委屈似的。世上最難看的是半空的戲園子——既不象戲園，又不象任何事情，仿佛是一種夢景似的。 我坐下不大會兒，鑼鼓換了響聲，椅墊桌裙全換了南繡的，繡著小陳的名子。一陣鑼鼓敲過，換了小鑼，小陳扭了出來。沒有一聲碰頭好——人少，誰也不好意思喊。我真要落淚！ 他瘦得已不成樣子。因為瘦，所以顯著身量高，就象一條打扮好的刀魚似的。 并不因為人少而敷衍，反之，他的瘦臉上帶出一些高傲，堅決的神氣；唱，念，作派，處處用力；越沒有人叫好，他越努力；就好象那宣傳宗教的那么熱烈，那么不怕困苦。每唱完一段，回過頭去喝水的工夫，我看見他嗽得很厲害，嗽一陣，揉一揉胸口，才轉過臉來。他的嗓音還是那么窄小，可是作工已臻化境，每一抬手邁步都有尺寸，都恰到好處；耍一個身段，他便向臺下打一眼，仿佛是對觀眾說：這還不值個好兒嗎？沒人叫好，始終沒人喊一聲好！ 我忽然象發了狂，用盡了力量給他喝了幾聲彩。他看見了我，向我微微一點頭。我一直坐到了臺上吹了嗚嘟嘟，雖然并沒聽清楚戲中情節到底是怎回事；我心中很亂。散了戲，我跑到后臺去，他還上著裝便握住了我的手，他的手幾乎是一把骨頭。 “等我卸了裝，”他笑了一下，“咱們談一談！” 我等了好大半天，因為他真象個姑娘，事事都作得很慢很仔細，頭上的每一朵花，每一串小珠子，都極小心的往下摘，看著跟包的給收好。 我跟他到了三義棧，已是夜里一點半鐘。 一進屋，他連我也不顧得招待了，躺在床上，手哆嗦著，點上了煙燈。吸了兩大口，他緩了緩氣：“沒這個，我簡直活不了啦！” 我點了點頭。我想不起說什么。設若我要說話，我就要說對他有些用處的，可是就憑我這個平凡的人，怎能救得了他呢？只好聽著他說吧，我仿佛成了個傻子。 又吸了一大口煙，他輕輕的掰了個橘子，放在口中一瓣。“你幾兒個來的？” 我簡單的告訴了他關于我自己的事，說完，我問他：“怎樣？” 他笑了笑：“這里的人不懂戲！” “賠錢？” “當然！”他不象以前那樣愛紅臉了，話說得非常的自然，而且絕沒有一點后悔的意思。“再唱兩天吧，要還是不行，簡直得把戲箱留在這兒！” “那不就糟了？” “誰說不是！”他嗽咳了一陣，揉了揉胸口。“玩藝好也沒用，人家不聽，咱有什么法兒呢？” 我要說：你的嗓子太窄，你看事太容易！可是我沒說。說了又有什么用呢？他的嗓子無從改好，他的生活已入了轍，他已吸慣了煙，他已有了很重的肺病；我干嗎既幫不了他，還惹他難受呢？ “在北平大概好一點？”我為是給他一點安慰。“也不十分好，班子多，地方錢緊，也不容易，哪里也不容易！”他揉著一點橘子皮，心中不耐煩，可是要勉強著鎮定。 “可是，反正我對得起老郎神，玩藝地道，別的……”是的，玩藝地道；不用說，他還是自居為第一的花旦。失敗，困苦，壓迫，無法擺脫，給他造成了一點自信，他只仗著這點自信活著呢。有這點自信欺騙著他自己，他什么也不怕，什么也可以一笑置之；妹(www.lz13.cn)妹被人家糟踐了，金錢被人家騙去，自己只剩下一把骨頭與很深的煙癮；對誰也無益，對自己只招來毀滅；可是他自信玩藝兒地道。“好吧，咱們北平見吧！”我告辭走出來。 “你不等聽聽我的全本《鳳儀亭》啦？后天就露！”他立在屋門口對我說。 我沒說出什么來。 回到北平不久，我在小報上看到小陳死去的消息。他至多也不過才二十四五歲吧。 老舍作品_老舍散文集 老舍：一筒炮臺煙 老舍：“火”車分頁：123
二師兄從北京回來，我約了他三次，給他接風，其實更是想跟他切磋一下拳藝。同門師兄弟，哥仨兒最好。30年前我們曾經一起拜師學藝，多年一起練拳交流，比親兄弟不差，感情甚好。時光荏苒，歲月滄桑，大師兄八年前去日本開館授徒，二師兄一年前去北京帶孫子。我很寂寞。二師兄這次回來，我高興，迫切地想見他。 二師兄遲遲不見我的理由是他太忙。他和嫂子把小孫子從北京帶回來撫養，據說嫂子舍不得請保姆，六十好幾的人，事事親力親為，忙和累我能想象。既然二哥出來不易，二哥家我又去過多次，我決定不打招呼，上門去看看他們。從禮節上講，他為兄我是弟，買點兒點心、水果看看哥哥、嫂子和小孫子，也是禮貌，不算突兀。 二哥家在北陵公園東門的海德公園小區。我到他家院門口時，恰巧遇見二嫂出門買菜。二嫂接過我手里的水果籃、點心盒，告訴我：你二哥帶小寶去北陵公園曬太陽了，再過個把小時就能回來。不著急你就進家等。你不想等，就去老地方找他。 知我們者，二嫂也。老地方是我們老哥仨兒多年來一起練拳的地方，從北陵公園東門進去不遠的林子里，是個僻靜所在。那塊地方，地面的草和附近的松鼠都認識我們哥仨兒呢。我告別二嫂，進了公園，沿著小路往老地方走，遠遠地，果然看見二哥了，還有他前面不遠處的嬰兒車。二哥居然在打拳！我停下腳步，悄悄看二哥的動作，想觀察一下他有沒有長進。二哥在北京這一年，離高手近，近水樓臺，拳藝一定長進了。但只看了幾眼，我就有些詫異：二哥這是干嗎呢？這哪叫太極啊？太極流派雖然不止一個，我們哥仨兒練的只是其中之一，但太極動作和別的拳不一樣，不懂太極的人也能看出來個大概。二哥舞舞扎扎的這是在干嗎？動作夸張，像耍猴兒一樣。對呀，他是在打猴拳吧？ 又看了一會兒，我實在忍不住，走近前去喊他。二哥見我，給我一拳，然后親切擁抱，很高興。先讓我稀罕一會兒他小孫子，教孩子喊我三爺，又問我：“你看我一會兒了？” 我回他：“是啊，二哥你這是在干嗎？” 二哥指著小孫子，苦笑：“你看見了吧，為我寶貝孫子啊。兒子、兒媳要工作，帶不了孩子，北京的房子又小，我們嫌住著擠，只好把他帶回來了。你二嫂不放心保姆，連鐘點工都不肯請，年紀大了，精力有限，一到晚上累得直不起來腰。我別的忙幫不上，也就能帶著孩子曬曬太陽啥的。在北京這一年，老實講，我沒咋練拳，更別說去跟高手切磋了。回來以后，我每天下午推車帶孫子來這兒，想著他在這兒曬會兒太陽，我可以借機打打拳活動活動腿腳，可孩子不干呀，你幾分鐘不搭理他，他就開始鬧。他哭一聲我都受不了，多哭幾聲，嗓子啞了，你嫂子也該發現了。那天我偶然做了個猴拳動作，發現臭小子竟然破涕為笑，他喜歡看猴拳！我繼續做動作，他居然一直在笑！再后來，帶他出來時，我就改打猴拳了！我運動了，他也曬太陽了，兩全其美！三弟，等過幾年你有了孫輩，你也會改變的，下一代喜歡啥你干啥，我現在把話撂這兒：太極拳可以暫時不打，孫子高興更重要！” 那天回家，我有點兒悶悶不樂。媳婦兒看出我有問題，問我：“你咋了？” 我說：“沒咋，我站會兒樁就好了。” 天黑了，我把自己關在屋子里站樁。上個月，女兒來家，說她懷孕三個月了。掐指一算，我距離當姥爺還有六個月。到時候我也會像二哥那樣把太極改成猴拳嗎？我不知道。現在時興姥姥帶孩子，我媳婦兒可是早就做好了思想準備，躍躍欲試著呢。但愿我的小外孫或者外孫女喜歡太極。站累了，我忍不住做了幾個動作。心中有雜念，動作不到位。我試著比畫了一下二哥在小林子里的猴拳動作，發現真做起來其實并不容易。 問題來了，我要不要先去了解一下猴拳？或者跟二哥一起琢磨琢磨，有沒有太極和猴拳的中間地帶？萬一真有呢！一種新的拳法就要誕生了嗎？哈哈，老同志遇見了新問題！ >>>更多美文：心情日志
秋風勁， 自幽香。 不與百花斗俗艷， 傲挺戰寒霜。 東籬靜， 盡芬芳。 何計花期論長短， 獨立伴清涼。 2019年11月5日于金色萊茵家中。 >>>更多美文：自創詩
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